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Come si ottiene la certificazione secondo lo Standard BRC

Certificazione Standard BRC

Le verifiche rispetto allo Standard BRC non sono effettuate dalla BRC, ma dagli organismi di certificazione di terza parte accreditati dalla BRC. Quindi, essendoci un unico ente accreditante, le imprese possono scegliere l'ente di certificazione che meglio soddisfa le proprie esigenze in quanto lo Standard di accreditamento è univoco.
Il costo di ottenimento del certificato BRC dipende da diversi fattori quali il numero di collaboratori e di sedi. Ogni ente di certificazione versa una quota a BRC per ogni pratica volta al mantenimento dello Standard medesimo.
Una volta effettuata la verifica ed ottenuto il certificato BRC (compatibilmente con i risultati della visita medesima), l'azienda può promuovere presso i suoi clienti il risultato ottenuto, cogliendo quindi nuove opportunità di export e l'apertura di nuovi mercati. Non è possibile stabilire il tempo necessario per ottenere la certificazione BRC, in quanto dipende da una serie di fattori, tra cui l'eventuale presenza di altri sistemi di gestione che facilitino l'implementazione dello standard BRC. Se il sito produttivo è nuovo, si raccomanda che la società attenda almeno 3 mesi al fine di verificare che tutti i sistemi necessari siano a posto ed abbiano sufficienti dati storici da esaminare per un revisore. L'Organismo di Certificazione deve garantire che i tempi necessari a conseguire una certificazione BRC siano adeguati al tipo di revisione; questi saranno influenzati da una serie di fattori quali la dimensione e la complessità del sito. Il tempo di controllo medio è, solitamente, di circa un giorno e mezzo più un ulteriore giorno per la scrittura del report. Solitamente è consentito correggere le eventuali non conformità emerse nel corso della verifica per 28 giorni di calendario, o 90 in circostanze eccezionali (questo nel protocollo di ogni Standard). Il certificato e la relazione di revisione completa dovrebbero essere ricevuti circa 42 (o 104) giorni dopo la verifica, che consente 28 (90) giorni all'azienda per fornire le prove per la correzione delle non conformità all'Organismo di Certificazione e 14 giorni di calendario all'Organismo di Certificazione per valutare queste informazioni. Alcuni fattori possono richiedere di estendere questo arco di tempo. E' possibile utilizzare il logo BRC se si è certificati, ma è necessario approvare l'inserimento dei propri dati aziendali all'interno della lista dei soggetti certificati, oltre che rispettare norme e regole di utilizzo del logo. BRC non consente loghi di nessun genere da collocare sui prodotti per la vendita al dettaglio. tto ad uno degli standard. Il numero delle società che hanno ottenuto la certificazione è registrato sulla Directory BRC.

Rinnovo della certificazione secondo lo Standard BRC

La frequenza dei re-audit dopo la certificazione iniziale varia a seconda del numero di Standard e del tipo di non conformità e/o di valutazione del rischio:
  • Global Standard for Food Safety Rev. 6 di grado A e B – 12 mesi; grado C – 6 mesi
  • Global Standard for Consumer Products Rev. 3 – 12, 24 o 36 mesi
  • Global Standard for Packaging and Packaging Materials Rev. 4 – 12 mesi
  • Global Standard for Storage and Distribution Rev. 2 – 6, 12, 18 o 24 mesi.
Il certificato non può essere prorogato oltre la data di scadenza. E' valido unicamente per il periodo specificato. I clienti della società devono essere informati nel caso in cui quest'ultima perda certificazione; è altresì tollerato che la società non sia certificata per un periodo di tempo determinato a causa di circostanze specifiche. Se il sito sviluppa un nuovo prodotto che sostanzialmente viene realizzato nello stesso modo, ma utilizza diverse materie prime, allora questo non può essere considerato un ampliamento della certificazione. Se i nuovi processi, le attrezzature o la tecnologia che vengono utilizzati sono significativamente differenti e richiederebbero un nuovo piano HACCP, per esempio, allora questo avrebbe richiesto un'altra visita di controllo da parte dell'Organismo di Certificazione.

Quali sono le aziende interessate alla certificazione BRC?

La certificazione a fronte dello Standard BRC è indispensabile per tutte le aziende che vogliono allargare il proprio mercato e vendere i prodotti a marchio della Grande Distribuzione Organizzata. Lo standard Globale BRC per la Sicurezza Alimentare è riconosciuto a livello internazionale in ambito GFSI (Global Food Safety Initiative).

Come ottenere la certificazione per lo Standard BRC?

Cos'è lo Standard BRC?